Domaine d’expertise
Conseil
Définition de vos plans d'échantillonnage et fréquences d'analyses selon les réglementations.
- Recommandation pour les différentes analyses à effectuer
- Recommandation pour les fréquences d’analyses en fonction des réglementations en vigueur
- Mise en place de plan d’échantillonnage
- Aide pour l’analyse des dangers et risques pour de nouveaux produits par le biais de proposition d’analyse
Chimie des aliments et des eaux
Analyses physico-chimiques des eaux se basant sur les normes marocaines ou international.
Microbiologie
Analyses microbiologiques diverses avec un grand champ d’expertise.
Aliments
- Prélèvements d’aliments
- Matières premières
- Produits en cours de fabrication
Surfaces
- Surfaces en contact direct avec les aliments
- Bouches d’égout
- Matériel de travail
- Surfaces non en contact direct avec les aliments (poignées de porte, bouches d’aération, éviers)
Eaux
- Eau potable
- Eau filtrée
- Eau usée
- Eau de puits
- Eau de piscine